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食品安全檢測儀行業競爭日益激烈
更新時間:2013-08-21   點擊次數:1160次

上海旦鼎8月21日訊:近年來發生的瘦肉精、毒大米、地溝油、假雞蛋、毒膠囊等食品安全事故,不斷危害著消費者身心。隨著人們對食品安全問題的關注,相關制度改革的推進,食品安全檢測儀將實現市場化。

近日,有記者了解到,武漢市食品藥品監管局向該市政府常務會報告時透露,將打造食品安全監管新格局,實施較為嚴格監管制度。今后,對1次抽檢不合格的產品予以黃牌警告,實行重點管理;對1年內2次抽檢不合格的食品,吊銷其生產經營許可證。

食品安全關系到人民的身體健康,關系到經濟發展和社會和諧穩定,目前已得到政府的重視。2009年人大常委會通過了《中華人民共和國食品安全法》,確立了以食品安全風險監測和評估為基礎的科學管理制度,明確食品安全風險評估結果作為制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監督管理的科學依據。20113月,國務院出臺《國務院辦公廳關于印發2011年食品安全重點工作安排的通知》,將食品安全的檢查領域擴大到更廣范圍。

食品安全問題對相關企業和整體行業都有巨大的傷害。食品企業為了規避風險,同時塑造品牌形象,有很強的意愿加強食品安全管理。“三聚氰胺”毒奶粉事件讓全國較為大奶粉企業三鹿倒閉;“瘦肉精”使雙匯集團面臨數十億元的損失,股價暴跌;血淋淋的事實教育了國內食品企業,加強安全管理逐漸成為共識。同時,國家要求企業承擔質檢主要責任,而對應的企業也有意愿提高安全檢測標準,提高企業及行業形象,以避免或者減少受到食品安全事件的沖擊。

如今,企業將控制上游原料控制和檢測作為改進重點,在這兩個領域都進行大量投資。食品安全檢測儀器和行業巨大的市場空間為企業發展創造了機遇,同時行業也面臨著激烈的競爭。

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